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Genussregion Südtirol
Genussregion Südtirol , Elf befreundete Köche interpretieren ihre Heimatküche , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20220125, Produktform: Leinen, Beilage: Lesebändchen, Fotograph: Spörl, Uwe, Redaktion: Mair, Mirko, Seitenzahl/Blattzahl: 240, Abbildungen: Über 120 farbige Fotos, Keyword: Schlutzkrapfen; Risotto; Teigwaren; Andrea Irsara; Arnold Nussbaumer; Daniel Wolfsgruber; Armin Comploj; Armin Gruber; Markus Peintner; Othmar Raich; Südtiroler Rezepte; Alpiana; Südtiroler Küche; Schwarzenstein; Südtiroler Gerichte; Miil; Südtiroler Kochbuch; Sichelburg; Alpenküche; Green Lake Hotel Weiher; Nocken und Kno¨del; Lackner Stuben; Tiroler Küche; Gran Ander; Lodenwirt; Parkhotel Holzner; Pasta; Profitipps; Mirko Mair; Stephan Zippl; Matthias Schenk, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 297, Breite: 250, Höhe: 27, Gewicht: 1485, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
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Genussregion Südtirol, Ratgeber von Mirko Mair
Südtiroler Rezepte für Gourmets Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Kochbuch haben 11 renommierte Köche aus der Genussregion ein Potpourri aus 55 exzellenten Südtiroler Gerichten kreiert, die Genießerherzen höher schlagen lassen. Ob Entenbrust mit Zirbelkieferhonig oder Alpakacarpaccio mit zweierlei vom Apfel - die innovativen Köche überzeugen nicht nur mit neu interpretierten Klassikern sondern auch mit innovativen Rezepturen, die Regionales und Internationales vereinen. Die Hochgenüsse der Südtiroler Küche neu interpretiert Die Südtiroler Kulinarik schöpft aus den reichsten Quellen - von den exzellenten Produkten aus der Region über die Wurzeln der Tiroler Bauernküche bis hin zu den Einflüssen der italienisch-mediterranen Küche. Aus diesen wertvollen Grundlagen haben 11 befreundete Südtiroler Köche köstliche Südtiroler Gerichte entwickelt, die sich auszeichnen durch Geschmack, Vielfalt und Kreativität. . Über 55 Südtiroler Rezepte: Ob Tatar vom Saibling mit Buttermilch und Wiesenkräutern, Risotto mit Zirbelbutter und Kalbsries oder Topfen-Joghurtmousse mit Beeren, Waldmeistereis und knusprigen Haferflocken - hier finden sich exzellente Gerichte aus regionalen und saisonalen Produkten, die überraschen und glücklich machen. . 11 Profiköche vereinen in diesem Kochbuch ihren kulinarischen Innovationsgeist und ihre Kreativität. Dabei interpretieren Sie die Regionalküche, entwickeln neue Rezepturen und kombinieren Regionales mit Internationalem. Dazu gehören: Armin Comploj, Armin Gruber, Andrea Irsara, Mirko Mair, Arnold Nussbaumer, Markus Peintner, Matthias Schenk, Othmar Raich, Daniel Werth, Daniel Wolfsgruber und Stephan Zippl. . Stimmungsvolle Bilder und Texte präsentieren den Zauber der Südtiroler Landschaft, die schönsten Genussdestinationen, die wundervollen Gerichte und geben charmante Einblicke in die Arbeit der Spitzenköche. Atmosphärisches Südtiroler Kochbuch für echte Genießer*innen! Lassen Sie si.
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Daub:What the Ballad Knows, Sachbücher von Adrian Daub"What the Ballad Knows" von Adrian Daub bietet eine umfassende Analyse der Balladenkultur im deutschsprachigen Raum des 19. Jahrhunderts. Das Buch untersucht die vielfältigen Kontexte, in denen Balladen auftraten, von literarischen Werken grosser Autoren wie Goethe und Schiller bis hin zu populären Darbietungen in Theatern und Konzertsälen. Daub beleuchtet, wie Balladen nicht nur als Kunstform, sondern auch als soziale und kulturelle Werkzeuge fungierten, die in verschiedenen gesellschaftlichen Schichten und Geschlechterrollen verwendet wurden. Die Untersuchung zeigt, dass Balladen oft als authentische Ausdrucksformen des deutschen Geistes betrachtet wurden, während sie gleichzeitig die nationalen Narrative herausforderten und subvertierten. Durch die Verknüpfung von Balladen mit Themen wie Gedächtniskultur und Nationalismus wird deutlich, dass diese Gedichtform tief in der modernen Gesellschaft verwurzelt war und nicht nur in der vormodernen mündlichen Tradition.58,50 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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What Tech Calls Thinking, Sachbücher von Adrian Daub"What Tech Calls Thinking" von Adrian Daub ist eine kritische Auseinandersetzung mit den intellektuellen Grundlagen von Silicon Valley. In diesem Sachbuch wird die vermeintlich innovative Denkweise der Tech-Industrie hinterfragt und als eine Wiederbelebung älterer Ideen entlarvt. Daub argumentiert, dass viele der Konzepte, die in der Technologiebranche als revolutionär gelten, in Wirklichkeit auf den Gedanken von Philosophen wie Heidegger und Ayn Rand basieren. Durch eine lebendige und einfallsreiche Schreibweise wird das Buch zu einer intellektuellen Widerlegung des Silicon Valley-Ethos, das oft von Selbstbeweihräucherung geprägt ist. Es wird aufgezeigt, wie die Sprache und die Ideen, die in der Tech-Welt verwendet werden, nicht nur zur Rechtfertigung ihrer Praktiken dienen, sondern auch die Gefahren verdecken, die mit dem ungebremsten Fortschritt einhergehen. Daub beleuchtet die Auswirkungen dieser Denkweise auf die Gesellschaft und die Herausforderungen, die sich aus der Technologie für Demokratie, Wahrheit und Privatsphäre ergeben.27,23 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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