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Produkt zum Begriff Genussregion:
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Genussregion Südtirol
Genussregion Südtirol , Südtiroler Rezepte für Gourmets Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Kochbuch haben 11 renommierte Köche aus der Genussregion ein Potpourri aus 55 exzellenten Südtiroler Gerichten kreiert, die Genießerherzen höher schlagen lassen. Ob Entenbrust mit Zirbelkieferhonig oder Alpakacarpaccio mit zweierlei vom Apfel - die innovativen Köche überzeugen nicht nur mit neu interpretierten Klassikern sondern auch mit innovativen Rezepturen, die Regionales und Internationales vereinen. Die Hochgenüsse der Südtiroler Küche neu interpretiert Die Südtiroler Kulinarik schöpft aus den reichsten Quellen - von den exzellenten Produkten aus der Region über die Wurzeln der Tiroler Bauernküche bis hin zu den Einflüssen der italienisch-mediterranen Küche. Aus diesen wertvollen Grundlagen haben 11 befreundete Südtiroler Köche köstliche Südtiroler Gerichte entwickelt, die sich auszeichnen durch Geschmack, Vielfalt und Kreativität. . Über 55 Südtiroler Rezepte: Ob Tatar vom Saibling mit Buttermilch und Wiesenkräutern, Risotto mit Zirbelbutter und Kalbsries oder Topfen-Joghurtmousse mit Beeren, Waldmeistereis und knusprigen Haferflocken - hier finden sich exzellente Gerichte aus regionalen und saisonalen Produkten, die überraschen und glücklich machen. . 11 Profiköche vereinen in diesem Kochbuch ihren kulinarischen Innovationsgeist und ihre Kreativität. Dabei interpretieren Sie die Regionalküche, entwickeln neue Rezepturen und kombinieren Regionales mit Internationalem. Dazu gehören: Armin Comploj, Armin Gruber, Andrea Irsara, Mirko Mair, Arnold Nussbaumer, Markus Peintner, Matthias Schenk, Othmar Raich, Daniel Werth, Daniel Wolfsgruber und Stephan Zippl. . Stimmungsvolle Bilder und Texte präsentieren den Zauber der Südtiroler Landschaft, die schönsten Genussdestinationen, die wundervollen Gerichte und geben charmante Einblicke in die Arbeit der Spitzenköche. Atmosphärisches Südtiroler Kochbuch für echte Genießer*innen! Lassen Sie sich von 11 Profiköchen in den kulinarische Reichtum der Genussregion Südtirol entführen. , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften
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Europäische Wanderwege
Europäische Wanderwege , Von Portugal bis Deutschland, vom Mittelmeer bis England und Skandinavien: In diesem Band werden die faszinierendsten Wanderrouten des Alten Kontinents vorgestellt, inmitten atemberaubender Naturlandschaften und durch geschichtsträchtige Orte, ohne dabei die Umwelt und das Land zu vernachlässigen. Sie richten sich in Länge und Schwierigkeitsgrad an erfahrene Wanderer, aber auch an Anfänger und Familien. Genaue Beschreibungen der historischen Pfade, Glaubenswege, Trekkingrouten und Wanderwege sowie spektakuläre Bilder von unberührten Naturlandschaften laden dazu ein, zu Fuß neue malerische Ziele zu entdecken. Interessante Anekdoten und Einblicke in die Besonderheiten der Orte geben schon im Vorfeld Anregungen zur Planung abwechslungsreicher Routen. Auch Hinweise zur besten Reisezeit, wertvolle Tipps für die richtige Auswahl der Ausrüstung sowie zahlreiche Karten und Höhenprofile erleichtern die Vorbereitung. Von Santiago de Compostela bis zu den Lofoten in Nordnorwegen, durch Frankreich, die Alpen, die Mittelmeerländer, den Balkan, Mitteleuropa und die Britischen Inseln: Dieser Band bietet ein inspirierendes und abwechslungsreiches Angebot an Routen, die zu Fuß zu bewältigen sind, und schlägt eine neue Art des Reisens vor, um die Geheimnisse und den Charme von Orten kennenzulernen, die noch nicht vom Massentourismus erobert wurden. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 202308, Produktform: Leinen, Redaktion: Ardito, Stefano, Seitenzahl/Blattzahl: 272, Keyword: Entschleunigung; Reisen; Wandern, Fachschema: Outdoor, Thema: Entdecken, Warengruppe: HC/Sport/Allgemeines, Lexika, Handbücher, Fachkategorie: Outdoor-Freizeitaktivitäten, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Koehlers Verlagsgesells., Verlag: Koehlers Verlagsgesells., Verlag: Koehler, Länge: 277, Breite: 216, Höhe: 29, Gewicht: 1506, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Bertellini, Gianni: Wanderungen im Ahrntal
Wanderungen im Ahrntal , Jeder von uns hat einen Ort, an den er besonders gebunden ist. Und obwohl ich, wie jeder respektable Florentiner, versucht bin, mich zu ru¿hmen fu¿r meine Geburtsstadt, die Stadt der Lilie, und mitunter jene zu belächeln, die nicht das gleiche "Glu¿ck" hatten, war mir sofort klar, als ich vor vierzig Jahren das Ahrntal entdeckte, dass dieser Ort bald mein Herz erobern wu¿rde. Eines der unberu¿hrtesten Täler Su¿dtirols, wo die Mondanität der begehrteren Ortschaften des Pustertals oder des Gadertals trotz der geringen Entfernung Lichtjahre entfernt scheint. Was den Tourismus betrifft, hat das Ahrntal unter der Nähe der bekannteren und viel stärker besuchten Dolomiten gelitten. Doch sind deren spitze Gipfel während der Wanderungen oft gut sichtbar. Gerade hier liegt fu¿r mich seine Schönheit: durch das Verschontbleiben des Massentourismus kann der Tourist, und ganz besonders der Wanderer, das wahre Wesen der Berge genießen, ohne viel Drumherum. Die große Zahl von Almen, die man in den Nachbartälern nur schwer findet, ist ein klarer Hinweis der bäuerlichen Berufung dieser Gegend und der großen Verbundenheit mit den Sitten und Bräuchen ihrer Bewohner, die seit vielen Generationen das harte Leben der Almwirtschaft fortfu¿hren. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften
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Wanderwege Mittelskandinavien (Ahonen, Harri)
Wanderwege Mittelskandinavien , Erleben Sie die spektakuläre Landschaft in Mittelschweden und Mittelnorwegen! "Wanderwege - Mittelskandinavien" ist ein umfassender Wanderführer, der grundlegende Informationen für jeden bereithält, der von Wanderungen in der beeindruckenden Berglandschaft und der weiten Wildnis Skandinaviens träumt. Das Buch enthält detaillierte Beschreibungen von über 200 Wanderrouten. Durch die Kombination verschiedener Routen kann sich jeder seine individuelle Wandertour zusammenstellen. Zusätzlich enthält der reich bebilderte Band viele nützliche Informationen zum Übernachten in Hütten, zur Anreise und Wanderzeit und andere praktische Wandertipps - und nicht zu vergessen die Moschusochsen und die Waldrentiere. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 1. Auflage, Erscheinungsjahr: 201710, Produktform: Leinen, Autoren: Ahonen, Harri, Übersetzung: Michler-Janhunen, Anke, Auflage: 18001, Auflage/Ausgabe: 1. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 360, Abbildungen: Farbfotos, Karten, Keyword: Dovrefjell; Femundsmarka; Mittelnorwegen; Mittelschweden; Nordmøre; Norwegen; Rogen; Rondane; Schweden; Skandinavien; Sylarna; Tafjordfjellene; Trollheimen; Vaellusreitit; Wandern, Fachschema: Skandinavien / Reiseführer, Wanderführer~Outdoor, Fachkategorie: Reiseführer: Abenteuerurlaub~Outdoor-Freizeitaktivitäten, Region: Nordeuropa, Skandinavien, Thema: Entdecken, Warengruppe: HC/Reiseführer Sport/Europa, Fachkategorie: Reiseführer: Aktiv-Urlaub, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, Originalsprache: fin, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Kettler, Thomas, Verlag: Kettler, Thomas, Verlag: Kettler, Thomas, Länge: 220, Breite: 217, Höhe: 28, Gewicht: 1234, Produktform: Gebunden, Genre: Reise, Genre: Reise, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Reiseführer,
Preis: 29.90 € | Versand*: 0 €
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Was sind traditionelle Spezialitäten und kulinarische Besonderheiten dieser Genussregion?
Die Genussregion bietet traditionelle Spezialitäten wie Käsespätzle, Maultaschen und Schwarzwälder Kirschtorte. Zudem sind Wurstspezialitäten wie die Nürnberger Rostbratwurst und die Weißwurst beliebt. Die Region ist auch bekannt für ihre vielfältigen Biersorten und Weine.
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Was sind die charakteristischen kulinarischen Spezialitäten und Getränke einer bestimmten Genussregion?
In der Toskana sind charakteristische kulinarische Spezialitäten wie Ribollita (toskanische Gemüsesuppe), Florentiner Steak und Pappa al Pomodoro (Tomatenbrot) beliebt. Zu den typischen Getränken zählen Chianti-Wein, Vin Santo (süßer Dessertwein) und Espresso. Die Region ist auch bekannt für ihre Olivenölproduktion und Trüffelsuche.
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Was zeichnet eine Genussregion aus und welche kulinarischen Spezialitäten sind typisch für sie?
Eine Genussregion zeichnet sich durch eine Vielzahl an hochwertigen und traditionellen Lebensmitteln aus, die vor Ort produziert werden. Typische kulinarische Spezialitäten sind meist eng mit der regionalen Kultur und Geschichte verbunden. Beispiele dafür sind z.B. Parmaschinken aus der Emilia-Romagna in Italien oder Schwarzwälder Schinken aus dem Schwarzwald in Deutschland.
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Was zeichnet eine Genussregion aus und welche kulinarischen Schätze sind typisch für diese?
Eine Genussregion zeichnet sich durch eine Vielzahl an hochwertigen und regionalen Lebensmitteln aus, die vor Ort produziert werden. Typische kulinarische Schätze einer Genussregion sind beispielsweise Käsesorten, Weine, Wurstwaren oder Obst- und Gemüsesorten, die für ihre besondere Qualität und Geschmack bekannt sind. Diese Produkte spiegeln die traditionelle Herstellung und die einzigartigen Geschmacksrichtungen der Region wider.
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Die schönsten Wanderwege in Skandinavien
Die schönsten Wanderwege in Skandinavien , Wer über das Fernwandern in Skandinavien spricht, der wird früher oder später auch vom Kungsleden erzählen. Immerhin ist der »Königsweg« einer der bekanntesten Trekking-Trails Europas. Endlose Weiten der Tundra, die hohen Gipfel des Fjells, Seen und Fjorde - die Natur im hohen Norden ist abwechslungsreich und besitzt mit Elchen und Co. eine faszinierende Tierwelt. Und gibt es eine bessere Möglichkeit, diese überwältigende Landschaft zu erkunden, als zu Fuß? »Die schönsten Wanderwege in Skandinavien« umfasst dabei nicht nur Fernwanderwege wie den Kungsleden oder den Olavsvegen, sondern auch Tagestouren, die zeigen, dass die Natur oft schon direkt vor den Stadttoren beginnt. + Echte Abenteuer und pure Wildnis erleben + Ausführliche Vorstellung der Treks in Wort und Bild + Mit detailreichen Karten zur Orientierung , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Auflage: 1. Auflage, Erscheinungsjahr: 20210518, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: KUNTH Bildbände/Illustrierte Bücher##~KUNTH Outdoor Abenteuer##, Redaktion: Kunth Verlag, Auflage: 21001, Auflage/Ausgabe: 1. Auflage, Seitenzahl/Blattzahl: 272, Keyword: Fernwanderwege; Reisebuch; Skandinavien; Trekking; Wanderwege, Fachkategorie: Reiseführer~Orte und Menschen: Sachbuch, Bildbände, Region: Nordeuropa, Skandinavien, Warengruppe: TB/Bildbände/Europa, Fachkategorie: Walking, Wandern, Trekking, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Kunth GmbH & Co. KG, Verlag: Kunth GmbH & Co. KG, Verlag: Kunth Verlag, Länge: 248, Breite: 208, Höhe: 28, Gewicht: 1092, Produktform: Kartoniert, Genre: Reise, Genre: Reise, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Reiseführer, Unterkatalog: Taschenbuch,
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Entspannung
Wenn sich das Gedankenkarrussel immer schneller dreht, Unruhe und Anspannung mitfahren, kann der frische, herb-süsse Duft der Orangenblüte beim Ausstieg helfen.
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Ortler, Thomas: Südtirol
Südtirol , Die neue Alpenküche Thomas Ortler ist ein Shootingstar der Südtiroler Küche. International ausgebildet, in Südtirol daheim, kocht er im Restaurant Flurin eine regional-weltläufige Küche vom Feinsten . Aus den typischen Produkten entstehen köstliche Kreationen wie "Lammwraps mit Rainbow Slaw", "Birnenrisotto mit Gorgonzola", "Speckdashi mit Sobanudeln und Tofu" oder die klassische "Vinschger Schneemilch". Dazu erzählt er ganz persönlich und unverstellt, wie er seinen Weg gefunden hat. Das erste Kochbuch von Südtirols Shootingstar Thomas Ortler (ausgezeichnet als Koch des Monats vom Magazin Feinschmecker ) Das Dorf und die Welt, Berg und Tal - kulinarische Gegensätze genial vereint 55 Rezepte, 20 Produktgeschichten und ganz viel Leidenschaft , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften
Preis: 29.99 € | Versand*: 0 € -
Biken Südtirol - Dolomiten
Biken Südtirol - Dolomiten , Mountainbiken zählt zu den stärksten Freizeit-Themen in Südtirol. Die Landschaft Südtirols eignet sich nahezu bilderbuchmäßig, um mit dem Bike Almen, Seen, Pässe, Sättel und Anhöhen zu erkunden. In diesem außergewöhnlichen Buch werden die Lieblingstouren von 40 ausgewählten, zertifizierten Bikeguides in Südtirol vorgestellt. Es handelt sich um Touren mit leichter bis mittelmäßiger Schwierigkeit, für jedermann mit Grunderfahrung im Biken machbar. Jede Tour enthält neben den technischen Daten eine ausführliche Wegbeschreibung, ein technisches Höhenprofil, sowie einen topografischen Kartenausschnitt für die bessere Orientierung. Zudem sind nahezu alle Touren E-Bike-tauglich, sodass auch weniger Trainierte die Strecken ohne Probleme fahren können. Die Touren verlaufen weder auf sehr schmalen, ausgewiesenen Wanderwegen, noch auf Privatgrundstücken. Im Buch werden 40 Biketouren, aufgeteilt nach Regionen in Südtirol: Vinschgau, Meraner Land, Bozen und Umgebung, Eisacktal und Wipptal, Pustertal und Dolomiten präsentiert. Alle Touren können via APP offline genutzt werden. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20210526, Produktform: Kartoniert, Seitenzahl/Blattzahl: 128, Keyword: Aktiv; Anfänger; Anhöhen; Bewegung; Bike Almen; Bikeguides; Biken; Bozen; Dolomiten; E-Bike; Eisacktal; Fortgeschrittene; Freizeit; Freizeitbeschäftigung; Freizeitspaß; Grunderfahrung; Hobby; Höhenprofil; Landschaft; Lieblingstouren; MTB; Meraner Land; Mountainbikeführer; Mountainbiken; Orientierung; Outdoor; Pustertal; Pässe; Radfahren; Radwege; Schwierigkeitsgrade; See; Spaß; Sport; Sättel; Südtirol; Touren; Vinschgau; Wipptal; ausführliche Wegbeschreibung; leichte Schwierigkeit; mittlere Schwierigkeit; topografische Kartenausschnitte; zertifizierte Bikeguides, Fachschema: Südtirol~Fahrrad / Reiseführer, Reisebeschreibung, Fachkategorie: Radfahren: Allgemein und Touring~Reiseführer: Aktiv-Urlaub, Region: Trentino-Südtirol, Thema: Entdecken, Fachkategorie: Reiseführer: Abenteuerurlaub, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, Verlag: Athesia Tappeiner Verlag, Verlag: Athesia Tappeiner Verlag, Verlag: Athesia-Tappeiner Verlag, Länge: 209, Breite: 165, Höhe: 14, Gewicht: 376, Produktform: Klappenbroschur, Genre: Importe, Genre: Importe, Ähnliches Produkt: 9788870738476 9788870738100 9788870738704 9788870739602 9788870738490, Herkunftsland: ITALIEN (IT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Reiseführer, WolkenId: 866893
Preis: 24.90 € | Versand*: 0 €
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Was sind die typischen kulinarischen Spezialitäten und traditionellen Gerichte, die eine Genussregion auszeichnen?
Typische kulinarische Spezialitäten und traditionelle Gerichte einer Genussregion sind einzigartige Rezepte und Zutaten, die nur in dieser Region zu finden sind. Sie spiegeln die lokale Kultur und Geschichte wider und werden oft von Generation zu Generation weitergegeben. Diese Spezialitäten sind ein wichtiger Teil der Identität einer Region und ziehen Besucher an, die die authentische Küche erleben möchten.
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Was zeichnet eine Genussregion aus und welche kulinarischen Spezialitäten sind dort besonders typisch?
Eine Genussregion zeichnet sich durch eine Vielzahl von hochwertigen, regionalen Produkten aus, die vor Ort hergestellt werden. Typische kulinarische Spezialitäten sind oft eng mit der Region verbunden und spiegeln die Traditionen und Kultur der Gegend wider. Beispiele dafür sind z.B. Schwarzwälder Schinken aus dem Schwarzwald, Parmaschinken aus der Emilia-Romagna oder Käsespezialitäten aus der Schweiz.
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Was sind typische Spezialitäten und kulinarische Besonderheiten der Genussregion, die Sie gerne kennenlernen würden?
Typische Spezialitäten der Genussregion sind zum Beispiel Käsesorten, Wurstwaren und lokale Weine. Außerdem sind regionale Gerichte wie Rösti, Fondue und Raclette sehr beliebt. Ich würde gerne die Vielfalt der lokalen Produkte probieren und die traditionelle Küche der Region kennenlernen.
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Was sind typische Produkte und Spezialitäten, die die Genussregion, in der du lebst, auszeichnen?
In meiner Genussregion, dem Schwarzwald, sind typische Produkte Schwarzwälder Schinken, Kirschwasser und Schwarzwälder Kirschtorte. Diese Spezialitäten sind weltweit bekannt und werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Sie spiegeln die kulinarische Vielfalt und Qualität der Region wider.
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