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Genussregion Südtirol, Ratgeber von Mirko Mair
Südtiroler Rezepte für Gourmets Erleben Sie die kulinarische Vielfalt Südtirols! Mit diesem Kochbuch haben 11 renommierte Köche aus der Genussregion ein Potpourri aus 55 exzellenten Südtiroler Gerichten kreiert, die Genießerherzen höher schlagen lassen. Ob Entenbrust mit Zirbelkieferhonig oder Alpakacarpaccio mit zweierlei vom Apfel - die innovativen Köche überzeugen nicht nur mit neu interpretierten Klassikern sondern auch mit innovativen Rezepturen, die Regionales und Internationales vereinen. Die Hochgenüsse der Südtiroler Küche neu interpretiert Die Südtiroler Kulinarik schöpft aus den reichsten Quellen - von den exzellenten Produkten aus der Region über die Wurzeln der Tiroler Bauernküche bis hin zu den Einflüssen der italienisch-mediterranen Küche. Aus diesen wertvollen Grundlagen haben 11 befreundete Südtiroler Köche köstliche Südtiroler Gerichte entwickelt, die sich auszeichnen durch Geschmack, Vielfalt und Kreativität. . Über 55 Südtiroler Rezepte: Ob Tatar vom Saibling mit Buttermilch und Wiesenkräutern, Risotto mit Zirbelbutter und Kalbsries oder Topfen-Joghurtmousse mit Beeren, Waldmeistereis und knusprigen Haferflocken - hier finden sich exzellente Gerichte aus regionalen und saisonalen Produkten, die überraschen und glücklich machen. . 11 Profiköche vereinen in diesem Kochbuch ihren kulinarischen Innovationsgeist und ihre Kreativität. Dabei interpretieren Sie die Regionalküche, entwickeln neue Rezepturen und kombinieren Regionales mit Internationalem. Dazu gehören: Armin Comploj, Armin Gruber, Andrea Irsara, Mirko Mair, Arnold Nussbaumer, Markus Peintner, Matthias Schenk, Othmar Raich, Daniel Werth, Daniel Wolfsgruber und Stephan Zippl. . Stimmungsvolle Bilder und Texte präsentieren den Zauber der Südtiroler Landschaft, die schönsten Genussdestinationen, die wundervollen Gerichte und geben charmante Einblicke in die Arbeit der Spitzenköche. Atmosphärisches Südtiroler Kochbuch für echte Genießer*innen! Lassen Sie si.
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Revol Miniatur Pfaennchen WeissMINIATUR PFAENNCHEN Weiss Unsere Mini-Pfännchen eignen sich perfekt für Vorspeisen, Aperitifs oder zum Servieren einer kleinen Soße auf dem Teller, Butter oder Olivenöl zum Brot. Für einen authentischen Look sind sie in Weiß oder Schwarz mit Gusseiseneffekt erhältlich und können im Backofen und in der Spülmaschine verwendet werden! Wagen Sie es, klein zu sein und das Kochen zu einer lustigen und geschmackvollen Kunst zu machen! Je nach Design in den Ausführungen Weiß oder Gusseisen erhältlich. Diese Mini sind auch ideal für Ihre Amuse-Bouche und Vorspeisen, Ihre Gewürze und Kräuter, Marmeladen und Butter und andere Anwendungen, die noch erfunden werden müssen!6,00 €*Versand: 6,82 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Revol Miniatur Eierpfanne WeissMINIATUR EIERPFANNE Weiss Wagen Sie es, klein zu sein und das Kochen zu einer lustigen und geschmackvollen Kunst zu machen! Je nach Design in den Ausführungen Weiß, Mattschwarz, Schiefergrau, Rot oder Gusseisen erhältlich. Diese Mini sind auch ideal für Ihre Amuse-Bouche und Vorspeisen, Ihre Gewürze und Kräuter, Marmeladen und Butter und andere Anwendungen, die noch erfunden werden müssen!6,00 €*Versand: 6,82 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Revol Miniatur Muschelschale WeissMINIATUR MUSCHELSCHALE Weiss Die Jakobsmuschelschale im Miniformat eignet sich ideal zum Servieren Ihrer Meeresfrüchte-Gratins und Jakobsmuscheln als Vorspeise, auf dem Esstisch, am Buffet oder zu Cocktails. Sie können es auch als Saucen-, Salz-, Gewürz- und Gewürzschale verwenden. Wagen Sie es, klein zu sein und das Kochen zu einer lustigen und geschmackvollen Kunst zu machen! Je nach Design in den Ausführungen Weiß oder Gusseisen erhältlich. Diese Mini sind auch ideal für Ihre Amuse-Bouche und Vorspeisen, Ihre Gewürze und Kräuter, Marmeladen und Butter und andere Anwendungen, die noch erfunden werden müssen!6,90 €*Versand: 6,82 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Weidmüller Miniatur-Industrierelais RCM570012Ausführung des elektrischen Anschlusses=SteckanschlussKomplettgerät mit Sockel=neinMit abnehmbaren Klemmen=neinMit LED-Anzeige=neinBemessungssteuerspeisespannung Us bei DC=11,4..15,6 VSpannungsart zur Betätigung=ACAntrieb, Polung=ungepoltSchaltverhalten des Antriebs=monostabilAnzahl der Kontakte als Wechsler=4Art des Schaltkontaktes=EinfachkontaktMit zwangsgeführten Kontakten=neinWerkstoff des Kontaktes=Silber-Nickel (AgNi)Spannungsart der Betriebsspannung=DCBetriebsspannung bei AC 50 Hz=250 VBetriebsspannung bei AC 60 Hz=250 VSchutzart (IP)=IP20Breite=22,5 mmHöhe=28 mmTiefe=29 mm127,47 €*Versand: 5,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Weidmüller Miniatur-Industrierelais RCM570110
Ausführung des elektrischen Anschlusses=SteckanschlussKomplettgerät mit Sockel=neinMit abnehmbaren Klemmen=neinMit LED-Anzeige=neinBemessungssteuerspeisespannung Us bei DC=104,5..143 VSpannungsart zur Betätigung=ACAntrieb, Polung=ungepoltSchaltverhalten des Antriebs=monostabilAnzahl der Kontakte als Wechsler=4Art des Schaltkontaktes=EinfachkontaktMit zwangsgeführten Kontakten=neinWerkstoff des Kontaktes=Silber-Nickel (AgNi)Spannungsart der Betriebsspannung=DCBetriebsspannung bei AC 50 Hz=250 VBetriebsspannung bei AC 60 Hz=250 VSchutzart (IP)=IP20Breite=22,5 mmHöhe=28 mmTiefe=29 mm
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Weidmüller Miniatur-Industrierelais RCM570548
Ausführung des elektrischen Anschlusses=SteckanschlussKomplettgerät mit Sockel=neinMit abnehmbaren Klemmen=neinMit LED-Anzeige=neinBemessungssteuerspeisespannung Us bei AC 50 Hz=43,2..52,8 VBemessungssteuerspeisespannung Us bei AC 60 Hz=43,2..52,8 VSpannungsart zur Betätigung=ACAntrieb, Polung=ungepoltSchaltverhalten des Antriebs=monostabilAnzahl der Kontakte als Wechsler=4Art des Schaltkontaktes=EinfachkontaktMit zwangsgeführten Kontakten=neinWerkstoff des Kontaktes=Silber-Nickel (AgNi)Spannungsart der Betriebsspannung=ACBetriebsspannung bei AC 50 Hz=250 VBetriebsspannung bei AC 60 Hz=250 VSchutzart (IP)=IP20Breite=22,5 mmHöhe=28 mmTiefe=29 mm
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